Çelik inox është një grup lidhjesh me ngjyra që përmbajnë një minimum prej afërsisht 11% krom, një përbërje që parandalon ndryshkjen e hekurit dhe gjithashtu siguron veti rezistente ndaj nxehtësisë.Llojet e ndryshme të çelikut inox përfshijnë elementet karbon (nga 0.03% në më shumë se 1.00%), azot, alumin, silikon, squfur, titan, nikel, bakër, selen, niob dhe molibden.Llojet specifike të çelikut inox shpesh përcaktohen nga numri i tyre treshifror AISI, p.sh., 304 inox.